Пшенично-ржаной хлеб с кунжутом и семенами льна
Пока я пеку всякое разное замысловатое, ежедневный хлеб нам по-прежнему делает хлебопечка. И хотя выглядит хлеб из ХП неизменным кирпичиком,
Читать далее
Пикантное заварное печенье
Очень давно я собиралась воспроизвести крошечные заварные печеньица, которые я когда-то любила покупать в магазине на Евбазе, но теперь редко
Читать далее
Сдобные булочки из дрожжевого теста на кефире
Знаете, что бывает с дамами, которые едят много булочек? Вот и я знаю. Поэтому пеку сдобные булочки с корицей очень,
Читать далее
Чабатта на закваске
Февральский хлебный спринт: если встать в 8 утра и взяться делать чабатту на закваске, то к тому времени, когда можно
Читать далее
Листовой пирог с капустой
Кто чем от мороза спасается? Мы – пирогами! По-зимнему, с квашеной капустой. Правда-правда, стоило мне вчера при -30 с утра
Читать далее
Скажи «халва»
Любите ли вы халву? Вот и я очень люблю. Так люблю, что регулярно покупаю, съедаю маленький кусочек и… и всё,
Читать далее
Сметанный пшечнично-ржаной хлеб
Мягкий, пушистый. Кусочком такого хлеба очень вкусно собирать подливку. К борщу он тоже хорошо пошел. Очень удачно, что я испекла
Читать далее
Хлебные булочки в формах для маффинов
Мы уже думали, что в этом году настоящей зимы не будет… ага, как же! Снег и мороз. Получите и распишитесь.
Читать далее
Бискотти с миндалём и клюквой
Необходимость брать с собой в путешествие или военный поход какие-то припасы способствовала появлению на свет многих хороших вещей. В ход
Читать далее
Яйца-кокот
Что может быть проще яичницы? Разогреть сковороду, немного масла, пара яиц — и через две минуты сытный и вкусный завтрак
Читать далее