Пшеничный хлеб на цельнозерновой закваске
Собиралась я печь ржаные хлеба, откармливала до нужного объема и состояния закваску, но оказалось, что по рассеянности мыслей я цапнула
Читать далееСобиралась я печь ржаные хлеба, откармливала до нужного объема и состояния закваску, но оказалось, что по рассеянности мыслей я цапнула
Читать далееЭтой осенью вяленая клюква – мой фаворит среди добавок в хлеб. Она хороша сама по себе, и в сочетаниях. «Несладкая
Читать далееРаз уж я упомянула этот хлеб, когда писала о пряном хлебе с красным вином, то и картинки предъявлю, и слов
Читать далееНаш любимый пирог. Листовой, то бишь на целый противень. Изначально это был пирог полностью на пшеничной муке в/с, но борьба
Читать далееКак превратить выпивку в закуску? …Кто там спросил: «Зачем?» Я говорю не про «зачем», а про «как» 😉 А вообще
Читать далееМожет показаться, что с этим хлебом много возни — но даже если так, он того стоит! Мне вообще нравятся литовские
Читать далее