Tag Archives: пряности

Комментарии к записи Коврижка с черносливом и курагой отключены
Коврижка с черносливом и курагой

Коврижка с черносливом и курагой

Ах, зима-зима… Что же ты, зима, наделала? Ты зачем вернулась, с морозом и метелью? Мы ж тебя вчера так душевно проводили, съели

1
Литовский праздничный заварной хлеб (Šventinė duona)

Литовский праздничный заварной хлеб (Šventinė duona)

Вот интересно, почему я так люблю литовский хлеб? В Литве я была лишь однажды, мимолетно, оооочень давно, и тамошнего хлеба совсем

Комментарии к записи Новогодний или Рождественский кекс с «пьяными» сухофруктами» отключены
Новогодний или Рождественский кекс с «пьяными» сухофруктами»

Новогодний или Рождественский кекс с «пьяными» сухофруктами»

Только разрезав этот кекс, я наконец поняла, почему смесь пряностей для выпечки называют «сухие духи». Тонкий, изысканный, сложный аромат… определенно

Комментарии к записи Рождественский картофельный штоллен отключены
Рождественский картофельный штоллен

Рождественский картофельный штоллен

Отличная идея пришла в чью-то умную средневековую голову – готовить праздничную выпечку заранее. И вот уже много сотен лет в Европе пекут рождественские лакомства

1
Кексы к Рождеству

Кексы к Рождеству

Этот кекс никогда не выиграет конкурс на звание самого красивого или фотогеничного. Но его вкус достоин того, чтобы поместить ломтик в рамочку и повесить

Комментарии к записи Ржаной хлеб с кофе и перцем отключены
Ржаной хлеб с кофе и перцем

Ржаной хлеб с кофе и перцем

Вот уж необычный хлеб! Если насыпать весь перец, сколько его полагается по рецепту, пряная горечь будет насыщенной и, можно даже сказать,

Комментарии к записи Ржаной заварной хлеб с клюквой и орехами отключены
Ржаной заварной хлеб с клюквой и орехами

Ржаной заварной хлеб с клюквой и орехами

Этой осенью вяленая клюква – мой фаворит среди добавок в хлеб. Она хороша сама по себе, и в сочетаниях. «Несладкая

2
Пряный хлеб с красным вином, грецкими орехами и клюквой

Пряный хлеб с красным вином, грецкими орехами и клюквой

Как превратить выпивку в закуску? …Кто там спросил: «Зачем?» Я говорю не про «зачем», а про «как» 😉

Комментарии к записи Очень пряный творожный кекс отключены
Очень пряный творожный кекс

Очень пряный творожный кекс

Мы часто ходим друг к другу в гости. Нет, не так: Аня часто приходит к нам в гости, стоит позвонить и сказать, что