Monthly Archives: Декабрь 2011

Комментарии к записи С Новым годом! отключены

С Новым годом!

Дорогие друзья! От всей души поздравляем вас с Новым годом! Пусть в ваших домах всегда будут мир, счастье и уют, пусть все ваши близкие

Комментарии к записи Шоколадный торт к Новому году отключены
Шоколадный торт к Новому году

Шоколадный торт к Новому году

Так вышло, что долгие годы именно я отвечала за десерты к праздникам. Семья у меня была довольно большая, поесть любили все, а

Комментарии к записи Ржаной десертный хлеб отключены
Ржаной десертный хлеб

Ржаной десертный хлеб

Любители ржаного, обратите внимание! Необычный для ржаного хлеб, гармоничный, с нежным вкусом. Я постоянно делаю ржаной заварной хлеб с сухофруктами, плотный, тяжелый — так

Комментарии к записи Рождественский картофельный штоллен отключены
Рождественский картофельный штоллен

Рождественский картофельный штоллен

Отличная идея пришла в чью-то умную средневековую голову – готовить праздничную выпечку заранее. И вот уже много сотен лет в Европе пекут рождественские лакомства

Комментарии к записи О формах с точки зрения кондитера отключены
О формах с точки зрения кондитера

О формах с точки зрения кондитера

По множеству разнообразных причин я несколько забросила наш блог, но спешу исправиться. Этот пост посвящен формам с точки зрения домашнего кондитера.

Комментарии к записи Опарный хлеб в хлебопечке отключены
Опарный хлеб в хлебопечке

Опарный хлеб в хлебопечке

Хлебопечка предназначена для того, чтобы сделать хлеб а) без физического труда и б) быстро. Среди домашних хлебопеков существуют разные мнения по поводу ручного

2
Фаршированные перцы, запеченные в духовке

Фаршированные перцы, запеченные в духовке

Возьмите несколько красивых и вкусных перцев… ой, а ведь это правильное начало для любого рецепта! Если взять красивое и вкусное, непременно получится

Комментарии к записи Томатный хлеб с вялеными помидорами отключены
Томатный хлеб с вялеными помидорами

Томатный хлеб с вялеными помидорами

Помидоров много не бывает! Или еще можно сказать так: томатный хлеб помидором не испортишь 😉 А еще, у настоящего помидорного маньяка в

Комментарии к записи Картофельный хлеб с укропом отключены
Картофельный хлеб с укропом

Картофельный хлеб с укропом

Добавление картошки в тесто творит чудеса. Хлеб получается мягкий, пышный, с упругим мякишем. Как по мне, отличная основа для бутербродов. Правда, нужно доводить