Category Archives: Сладкая выпечка и десерты
Август 04, 2012 
Anna 
Творожная запеканка
У меня появилась мультиварка. Погода у нас нынче +35, грозятся до +42 на следующей неделе — поэтому кастрюлька, которая греет еду внутри, а не пространство
С праздником!
Светлой Пасхи всем, кто празднует сегодня! Добра и тепла всем-всем-всем! Куличи в духовке из теста по рецепту кулича в хлебопечке.
Кулич в хлебопечке
Можно ли испечь кулич в хлебопечке? Да, можно! Конечно, он будет проигрывать традиционному куличу из духовки – но все равно выиграет в сравнении с
Кофейный кекс ленивым утром
С праздником весны, милые женщины! Хорошее время года весна, хороший месяц март, хороший праздник 8 марта! «Праздник» — от корня «праздный», бездельный. Ленивый,
Коврижка с черносливом и курагой
Ах, зима-зима… Что же ты, зима, наделала? Ты зачем вернулась, с морозом и метелью? Мы ж тебя вчера так душевно проводили, съели
О чизкейках
С чизкейками связаны три мифа, которые останавливают многих не только начинающих, но и более опытных кондитеров. Миф первый: чизкейки делать долго. Ну, да, долго: вся
Сдобные булочки из дрожжевого теста на кефире
Знаете, что бывает с дамами, которые едят много булочек? Вот и я знаю. Поэтому пеку сдобные булочки с корицей очень,
Скажи «халва»
Любите ли вы халву? Вот и я очень люблю. Так люблю, что регулярно покупаю, съедаю маленький кусочек и… и всё, в общем-то. Уж очень это
Бискотти с миндалём и клюквой
Необходимость брать с собой в путешествие или военный поход какие-то припасы способствовала появлению на свет многих хороших вещей. В ход пошли не
Новогодний или Рождественский кекс с «пьяными» сухофруктами»
Только разрезав этот кекс, я наконец поняла, почему смесь пряностей для выпечки называют «сухие духи». Тонкий, изысканный, сложный аромат… определенно
